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这汤,香嫩滑口,满满胶原蛋白,再贵也要喝,爱美的女人喝最好

网络整理 2019-05-29 国内新闻

【枸杞山药鸡汤】给妳恋爱般的好气色+【淮山莲耳鸡汤】清热润肺健脾,今天分享两道养生汤给大家,我习惯早晨起来用鲜山药、苹果、小黄瓜……打成汁饮用,为了迎接她的到来,我事先买了好多的山药,刚好 这阵子超市好多做参鸡汤的小鸡,我也就顺势随意的做了这一锅鸡汤,因为加有枸杞与红枣,整个汤是鲜中带点清甜……根本不需再加盐调味了,有机会大家也试试吧……真的挺好喝的我……。

这汤,香嫩滑口,满满胶原蛋白,再贵也要喝,爱美的女人喝最好

枸杞山药鸡汤

材料:

带骨鸡肉或鸡腿1kg (我用的是童子鸡,小小一只约600g)、鲜山药份量可依喜好决定、红枣6颗、枸杞1大匙、黄芪约3钱(我没准确量……约手抓半小把)、姜1小块

做法:

1.鸡肉剁大块放入冷水中加入几片姜片煮至滚约2分钟,再用清水洗净鸡肉上的咖啡色杂质,备用

2.红枣洗净去核,枸杞、黄芪洗净,备用

3.将所有材料放入锅中,加入可以稍微盖过鸡肉的清水,大火煮滚转小火煮约30~40分钟

4.熄火前……将山药去皮,切一口大小的块状,放入鸡汤中,转大火煮到汤再次滚约1分钟,即完成

贴心建议:

◎鲜山药生食更容易消化吸收其中的营养物值,所以我选择在熄火前几分钟放入,而且山药吃起来会脆脆的,比久煮后的松散口感 要更好吃

◎汤水的份量不需过多,水加入锅中,能盖过鸡肉再多出约2厘米高的水量即可

◎汤本身以带有清甜的鲜味,所以无需再加盐调味啰……

◎也可用电锅或是电炖锅烹煮的……

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简单易做、又好喝的美容养生汤……爱美的小姐女士们……快炖一锅犒赏犒赏自己吧……

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老公是个广东仔:)公公和婆婆嘱咐我要多煲汤水给老公补补(最好每两天煲一次),可是……还没嫁给他前,我完全不会做菜,更别说是广式煲汤了,于是在家苦练煲汤功夫,淮山莲耳鸡汤这道汤清热润肺健脾做给亲亲老公,分享给大家,有空来煲汤吧哈哈。

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淮山莲耳鸡汤

功效:

清热润肺,健脾滋肾

材料:

小型鸡1只、淮山20g、莲子40g、雪耳(白木耳)20g、蜜枣5粒

(除了鸡以外,其余材料在中药店都可买得到)

做法:

(如图A)把鸡一块一块的切好后冷水下锅煮至滚后,捞起洗净浮末,备用,作用在于去血水中的污秽物及多余的油脂

(如图B) 雪耳(白木耳)泡发去蒂撕小块,莲子泡软去绿芯,淮山洗净

(如图C) 所有材料放入砂锅中加适量水

(如图D)大火煲滚转小火慢煲1小时,即可

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汤煲好啰:)我觉得不需要再加盐了,原汁原味很鲜呢:)

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这2道汤,香嫩滑口,满满胶原蛋白,再贵也要喝,爱美的女人喝最好!平时一定要多喝点滋润的汤水呀^^y……

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本文作者:盛京客(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6695966161919541774/

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Tags:山药   鸡汤   枸杞   银耳   莲子   枣子   黄芪   调味品   老火汤   鸡腿   黄瓜   参鸡汤   电饭锅   童子鸡

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