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提起来绿油油的蔬菜,小编第一个想起来的就是韭菜,并且它的辨识度也是很高,不像那些生菜什么的会认不出来。但是也有人会觉得韭菜吃了以后,嘴里面会有很多不好闻的味道,不过这个也是能够理解的,但是我们也是离不开它啊,谁能够不吃饺子呢?每一次提起来春天,想到的并不是别的蔬菜,而是我们的韭菜。

提起来韭菜,想到的也是这样,而是春天的感觉。但是小编还是提醒大家,吃完以后最好去漱口,当然方便的话可以去刷牙。你说好吃就算了,关键啊它还便宜,真的是好处多多。接下来,就教大家做一个用韭菜做的小菜吧,在夏天吃也是再合适不过了,不过还还需要一个食材,那么就是绿豆芽。

把这两个准备好了以后,先把绿豆芽泡到水里面去,这个方法挺重要的,能够去除不少的异味。并且让锅里面加一些姜蒜什么的,等着炒香了以后,再把这个豆芽给放进去,翻炒几下,就可以加一些醋。接下来放韭菜进去,如果想要口感更加好,这个韭菜放也是很讲究方法的。比如说啊,可以把它的那个叶子和茎分开去进行放置。

它是一个比较好炒的蔬菜,所以说随便炒几下然后就可以了。这个时候不要急着,去把它们盛出来,这是为什么呢?其实啊锅里面这个时候是存在着余温的,真的也是能够让里面的菜再熟得更透一些,这个菜也是已经做好了
本文作者:粥饭世家(今日头条)
原文链接:http://www.toutiao.com/a6695161692449407499/
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